21º EDIÇÃO DO MÊS DA ENGUIA NO CONCELHO DE SALVATERRA DE MAGOS

 

Em março todos os caminhos vão dar ao concelho de Salvaterra de Magos. A Enguia – Rainha do Tejo e da Gastronomia – está de regresso.

 

Até 2 de abril, 19 restaurantes das várias freguesias do concelho de Salvaterra de Magos apresentam um conjunto variado de pratos confecionados com este peixe do rio.

 

O Mês da Enguia promete muita dinâmica e animação com cinco exposições patentes em vários espaços municipais, atividades desportivas e culturais e a realização da Feira de Artesanato e Produtos Regionais, às sextas, sábados e domingos, a qual junta cerca de uma centena de artesãos e produtores e conta com diversas atuações musicais.

 

A 21ª edição do Mês da Enguia junta também produtores de vinhos e de licores do concelho, estabelecimentos de alojamento e operadores de passeios no rio Tejo.

 

Fritas, de ensopado, de caldeirada, enguia grelhada ou de fricassé … Estas e muitas outras sugestões para descobrir e degustar a enguia nos restaurantes aderentes ao longo do mês de março.

 

Saiba tudo sobre o Mês da Enguia em www.mesdaenguia.pt