A partir de 4 de Dezembro, pelas 18h, inaugura no Porto, na Avenida dos Aliados, um evento que vai tornar o Natal particularmente saboroso. Durante 11 dias, o Mercado de Natal – Essência do Gourmet  vai celebrar os sabores desta quadra com um  programa  recheado  de  bons  pretextos de  visita, que  inclui centenas  de produtos  para degustação  e venda, restaurantes com degustações, aulas de cozinha, sessões de show cooking e concertos.

Os Chefes Vítor Sobral, Hélio Loureiro, Pedro Lemos, Luis Américo e Rui Paula foram convidados a participar no evento, abrilhantando-o com as suas criações.

Serão 70 expositores, 6 restaurantes, 150 aulas de cozinha, sessões especiais para crianças, concertos e animação.

Azeites, chás, chocolates, doçaria tradicional, enchidos, pastas, mercearia fina, queijos, vinhos…são centenas  de  produtos, maioritariamente  nacionais,
com  possibilidade  de degustação  e venda na área  de mercado, numa oferta alargada de  possíveis  compras  para presentear aqueles de quem mais gosta.

Restaurantes presentes

De finger food a pratos mais elaborados, os seis restaurantes que estarão  em funcionamento permanente no evento confecionam propostas gastronómicas para almoçar, jantar ou simplesmente “picar” durante  a tarde.

O novo chefe estrela Michelin do Porto, Pedro Lemos, estará representado no Mercado de Natal – Essência do Gourmet, a par da Adega de S. Nicolau
(gastronomia tradicional portuense), Los Ibéricos (tapas  de inspiração ibérica), Madureiras (snacks e francesinhas), Merenda  Portuguesa
(sanduiches com produtos da cozinha popular portuguesa) e o projeto Crepes para Pessoas Doces e ainda encontrará um Bar de Ostras, que assim trará ao centro do Porto um dos mais nobres produtos de mar.

A Adega Cooperativa de Favaios estará presente com um wine bar que servirá uma variedade de rótulos disponíveis a copo. Noutro espaço do evento, a Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa promoverá vinhos da região de Lisboa e da região da Península de Setúbal. E quem preferir poderá também optar pela coleção de cervejas artesanais Super Bock Selecção 1927.

Meta a mão na massa!

Sob o signo do Natal, os visitantes poderão, literalmente, pôr as mãos na massa. Diariamente serão realizadas várias aulas de cozinha, com chefes bem conhecidos da cena gastronómica nacional, onde serão transmitidos truques  e dicas para confecionar tentadoras receitas, boa parte  a pensar  nesta  época  do  ano.

Chakall e equipa, Francisco Gomes, José Maria Lino, Renato Cunha, entre muitos outros chefes, vão desafiar os participantes a cozinhar, passo a passo.

E porque a cozinha é também uma arte, o Mercado de Natal – Essência do Gourmet dá palco aos chefes de cozinha Vítor Sobral no dia 5, Luís Américo no dia 6, a Hélio Loureiro no dia 12, sempre pelas 20h30 e a Rui Paula, no dia 13, pelas 17h00, para protagonizarem sessões de cozinha ao vivo.

Aventuras para crianças.

Pensado para ser partilhado em família, o evento não esquece os mais novos. Aos domingos à tarde, Saphir Cristal orienta divertidas sessões especiais de cozinha com a participação de crianças dos 6 aos 12 anos. E todos os dias estará  disponível um carrossel na Avenida dos Aliados.

A festa tem música!

O cartaz integra ainda música ao vivo. Nos dias 5 e 13 de Dezembro, com o Quarteto de Jazz “Christmas Mood”; nos dias 6 e 12, com um Coro de Natal/Gospel, e dias 7 e 8 com um Coro de Natal Infantil.

Descubra um queijo…de ouro!

Na lista de pretextos que justificam uma visita ao Mercado de Natal – Essência do Gourmet, conta-se um queijo muito especial! Inspirada pela mais recente
“Bola de Ouro” que o futebolista português Cristiano Ronaldo venceu, a Ouro Gourmet partiu para a aventura de elaborar um queijo curado com ouro comestível de 23  quilates. A peça tem um  peso aproximado de 1,5 quilos e um valor estimado de cerca de 2.500€! O “Queijo Bola de Ouro”, como já lhe chamam, será apresentado e ficará exposto no evento.

Horários

O Mercado de Natal- Essência do Gourmet funcionará em contínuo a partir de dia 5 até dia 14, das 12h às 23h.
De segunda a sexta-feira, no período de almoço (12h-17h), a entrada no recinto, instalada em plena Avenida dos Aliados, terá  o custo simbólico de 1€ por pessoa.
No período das 17h às 23h e ao longo do fim-de-semana, a entrada terá o valor de 5€ por pessoa, sempre com oferta de um copo de provas e de um avental.

Atenção: de segunda a sexta-feira, a partir das 17h, e aos fins-de-semana, a partir das 12h,os primeiros 50 visitantes serão ainda premiados com a oferta de um utensílio de cozinha.

Parceria com o Douro Film Harvest

Os visitantes que adquirirem o ingresso de 5€ poderão assistir a uma das sessões do “Douro Film Harvest”, que decorrerá nas mesmas datas, no Douro e na cidade do Porto. De igual modo, os visitantes que  tiverem passe do “Douro Film  Harvest” têm entrada  gratuita no Mercado de Natal – Essência  do  Gourmet.

Os  utentes Metro do Porto e da CP que apresentarem o respetivo comprovativo de viagem à entrada  do evento,  beneficiam de um desconto de 1€ na aquisição da entrada de 5€.

A programação do Mercado de Natal- Essência do Gourmet, uma organização  da EV- Essência do Vinho com o apoio da Porto Lazer, está detalhada online,
em www.essenciadogourmet.com