Voltaram os workshops ao Mercado da Ribeira! Aponte o fim de semana de 19, 20 e 21 na agenda e prepare-se para pôr mãos à obra e delícias no estômago.

 

A primeira escola de cozinha a funcionar num foodcourt prepara-se para repetir o sucesso das edições anteriores, por onde passaram chefs como José Avillez, Virgílio Gomes e Francisco Siopa.

 

Em Fevereiro aprenda a amanhar peixe com a peixeira Rosa, dos segredos de Rosanamar; saiba que vinho vai servir naquele jantar de amigos, com os conselhos da Garrafeira de Campo de Ourique e adoce o seu domingo com as sobremesas que vai aprender com Joaquim Sousa do hotel The Oitavos.

 

Os workshops começam logo na sexta feira a noite, e têm um custo de 35 euros (por workshop). Conheça aqui o programa:

 

Peixeira Rosa

Sexta feira, dia 19, das 20h00 às 21h30

Com a peixeira Rosa e Rodrigo Meneses, responsável da academia Time Out.

Para além de aprender a amanhar, filetar, tirar a pele e espinhas do peixe ainda aprende a cozinhar o que amanhou. Mas a experiência não acaba aqui, no final da lição, pode aproveitar para degustar os dois pratos.

 

Garrafeira de Campo de Ourique

Sábado, dia 20, das 20h00 às 20h00

Com a Garrafeira de Campo de Ourique.

Aprenda a combinar vinho com comida, numa apresentação de seleção de vinhos em jantar vinícola.

 

Flor Negra - chef Joaquim Sousa

Domingo, dia 21, das 11h00 às 13h00

Com o Chefe Joaquim Sousa do hotel The Oitavos.

Elabore sobremesas simples e deliciosas para surpreender os amigos.

 

Os bilhetes para os workshops podem ser adquiridos na bilheteira Time Out (Piso 1) ou na Ticketline.

A Academia Time Out disponibiliza ainda vouchers dos workshops, no valor de 35 euros para poder oferecer.

 

Ficou interessado, mas não tem a agenda livre em Fevereiro? Não há problema! Consulte a agenda mensal da academia aqui: Facebook.com/academiatimeout.